Cornucópias com Creme de Pasteleiro

Não sei se vai ser para vós uma desilusão. É que é  tão, mas tão fácil de fazer que até fico sem jeito de a partilhar. Os dois processos desta receita têm ''batotas'', porque não fiz a massa folhada, usei uma de compra. E o creme de pasteleiro não é o que costumo fazer na Bimby. Este é daquele que se usa como recheio em muitos dos bolos que vemos nas pastelarias. Bem sei que o da Bimby é optimo, mas tem um sabor diferente e a verdade é que também gosto deste. Encontram à venda em lojas que vendam artigos para bolos. Aproveitem e comprem os cones para fazer as cornucópias, caso não tenham. Quanto ao resto é como vos digo, 30 min e estão prontas a comer. Façam e venham partilhar comigo.

à la Mão

Ingredientes:

Massa folhada de compra

Creme de Pasteleiro q.b.

1 ovo

Leite q.b.

Açúcar em pó q.b.

Preparação:

Comece por estender a massa folhada e corte em tiras com aproximadamente 2 cm de largura.

Unte as formas cónicas com manteiga e enrole as tiras de massa folhada, começando pelo bico do cone.

Bata o ovo e misture um pouco de leite. Pincele a massa com esta mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180º até que ganhem a cor desejada.

Entretanto prepara o creme de pasteleiro conforme as instruções da embalagem e reserve. 

Depois das cornucópias estarem frias, recheie com o creme de pasteleiro (eu usei o saco de pasteleiro). 

Polvilhe com açúcar em pó e maravilhe-se.

Dica:

Se preferirem usar o creme de pasteleiro feito na bimby, não há problema algum. Vejam a receita aqui.