domingo, 4 de outubro de 2015

Marmelada


Já se devem ter apercebido do quão gulosa sou. A julgar pela quantidade de doces que partilho. Marmelada não é excepção e foi a primeira vez que fiz. A ideia que tinha de fazer marmelada era um panelão em cima do fogão a transbordar o doce por todos os lado e o fogão todo sujo e pegajoso. E devo dizer que isso era muito desencorajador. Agora não tenho desculpa e já não compro mais. Esta é a receita do livro base da Bimby, com uma pequena alteração minha.

Geleia de Marmelo




É esta. A minha favorita. Lembro-me de em miúda ficar em pulgas nesta altura do ano. A minha mãe lá comprava os marmelos e fazia a tradicional marmelada e esta geleia. Conheço pouca gente que a faça. Mas agora, com a minha bimby, faço eu. O trabalho duro é feito para a marmelada, por isso mãos à obra.