segunda-feira, 15 de junho de 2015

Mousse de Limão


Esta é das boas para o verão. Sabe bem, fresquinha. É a sobremesa ‘Mágica’. Sim, há uma reação entre os ingredientes, que faz com que pareça magia. Experimentem e descubram! Vão precisar de apenas 5 minutinhos. Literalmente.

à la Bimby
Tempo:
2 min
Ingredientes:
1/2 pacote bolacha Maria
1 lata leite condensado (eu usei magro)
2 iogurtes (eu usei grego)
120 gr sumo de limão natural
Preparação:
Coloque no copo a bolacha maria e triture 10 seg, vel 9. Retire e reserve.
Coloque a ”borboleta”, o leite condensado, os iogurtes e bata 1 min, vel 3.
de seguida adicione o sumo de limão e bata mais 30 seg, vel 3.
Deite numa taça intercalando com a bolacha Maria fazendo três camadas. Leve ao frio durante 1 hora.
Nota:
Pode substituir os iogurtes por 1 lata de leite evaporado.
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à la Mão
Preparação:
Com a ajuda de um processador triture a bolacha Maria, até ficar em pó.
Numa bacia coloque o leite condensado e os iogurtes e bata durante 1 min.
Acrescente o limão e bata mais alguns segundos, até que fique com a consistência de mousse.
Deite numa taça intercalando com a bolacha Maria fazendo três camadas. Leve ao frio durante 1 hora.

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