Mousse de Bolacha e Café

Mais uma sobremesa super rápida e económica. Leva apenas 4 ingredientes e está pronta em 5 minutos. A ideia surgiu depois de saber que ia ter convidados para jantar. Primeiro lembrei-me da mousse de oreo e até comprei os ingredientes e tudo. Mas no caminho até casa e com um peso na consciência enorme (mesmo antes de fazer a de oreo!) lembrei-me de fazer esta, que apesar de ser bem docinha, é menos calórica.

Pudim de Chocolate com Chantilly

Há dias, em conversa com um amigo, lembrei-me desta iguaria. Tanta vez comi isto na minha infância. Foi então que decidi pôr mãos à obra e fazer. Enganei-me quando pensei que não iria acertar à primeira. É fácil, fácil. E devo confessar que recuei uns 18 anos quando comecei a comer ;)

Risotto de Frango e Cogumelos

Foi a primeira vez que fiz e que comi risotto. Confesso que já andava há algum tempo para experimentar. Mas foi a semana passada, quando vi o meu namorado comer que lá me decidi. Resolvi fazer o mesmo que vi ele comer. Tinha cá um aspecto!Fiz algumas pesquisas de receitas, dei o meu ''cheirinho'' e saiu esta maravilha. Mal eu sabia o que andava a perder. É delicioso. Agora é dar largas à imaginação e fazer outras receitas. A regra é a mesma, basta mudar os ingredientes.

Delícia de Doce de Leite e Café

Esta sobremesa faz-me lembrar o meu semifrio de bolacha. Assemelha-se muito em sabor, mas leva menos ingredientes e é mais rápida. Dez minutinhos com a mão na massa e já está. Fiz, ontem, pouco antes de servir o jantar e já deu para comer no final. No entanto e tal como todos os semifrios, quanto mais tempo estiver no frigorífico melhor.